¿Sabías que hay ciertos alimentos que son buenos para comer cuando hace calor, al igual que hay alimentos de los que probablemente deberías mantenerte alejado? Los alimentos hidratantes son imprescindibles cuando nos enfrentamos a los calurosos veranos de Texas. Entre los alimentos hidratantes hay muchas frutas y verduras que son estupendas para picar cuando hace calor. Alimentos como la sandía y las fresas tienen un 92% de agua, la piña y las naranjas un 87%, seguidas de las moras, los arándanos y las ciruelas, que tienen un 85% de agua. El melón cantalupo, lleno de vitaminas A y C y de un compuesto llamado adenosina, tiene un 90% de agua. Cada una de estas deliciosas frutas puede ayudarte a mantenerte hidratado mientras combates el calor del verano.
Algunas verduras estupendas para mantenerse hidratado son los pepinos, los rábanos y las espinacas. Cada una de estas verduras tiene más de un 90% de agua y están cargadas de vitaminas que tu cuerpo necesita, sobre todo con el calor.
Probablemente un plato de sopa no sea lo primero que se te ocurra comer cuando las temperaturas rondan de puntillas los 100 grados, pero quizá debería serlo. La sopa es una forma estupenda de reponer líquidos. Además, si optas por una sopa picante o chile, tu sistema nervioso percibe el aumento de temperatura y activa unas glándulas sudoríparas llamadas glándulas ecrinas que liberan sudor. El sudor te ayudará a refrescarte.
Los alimentos que no debes comer cuando luchas contra el calor
Alimentos como los mangos, las alcachofas y los espárragos se conocen como diuréticos. Diurético significa que expulsan agua del cuerpo. Cuando hace calor, lo más importante es hidratarse. Comer alimentos que disminuyen la cantidad de agua del cuerpo es malo.
También puedes evitar las comidas copiosas, sobre todo si consisten en mucha carne roja. La carne roja está repleta de proteínas. Se necesita más energía para digerir las proteínas. La digestión crea calor en un proceso conocido como termogénesis. El calor creado durante la termogénesis eleva tu temperatura central.
Elección de alimentos no hidratantes
Los alimentos muy procesados y con alto contenido en azúcar, como los donuts, el pan, la pasta y los cereales, también deben evitarse cuando te enfrentes a altas temperaturas. Se necesita mucha agua para metabolizar los alimentos altamente procesados y llenos de azúcar. Sería mejor que tu cuerpo retuviera el agua para mantenerte hidratado durante más tiempo.
Por sorprendente que pueda parecer, es aconsejable que te mantengas alejado del consumo de un bol de helado. El calor creado durante la digestión aumentará tu temperatura central, además de que tu cuerpo puede compensar en exceso la drástica disminución repentina de la temperatura causada por el helado, haciendo que te calientes. Si buscas un capricho helado, piensa en un polo. Son fáciles de digerir y contienen sobre todo agua o zumo de fruta, que es exactamente lo que necesitas.
Mantenerse fresco este verano requiere un enfoque desde un ángulo diferente. Mantén baja tu factura de la electricidad y alto tu nivel de confort comiendo alimentos que te favorezcan, no que te perjudiquen en el calor del verano. Como siempre, Pogo Energy está aquí sin tonterías para ayudarte a mantener la luz encendida. Echa un vistazo a estos consejos y trucos para ahorrar dinero en la factura de la electricidad.